Showing posts with label healthy. Show all posts
Showing posts with label healthy. Show all posts

Wednesday, September 3, 2014

Kitchen Easy Breakfast


Breakfast by ME ไก่อบซอส, มันฝรั่งบด, ฟักทองนึ่ง, ขนมปังซาลามี่, โกโก้ร้อน และน้ำมะเขือเทศ

มื้อนี้ให้พลังงานพอดีกับที่ใช้งานในแต่ละวันได้ดี
เริ่มจากการเอาไก่ไม่ว่าจะน่องหรืออกก็ได้ 
แนะนำให้เป็นอกนะครับแต่ว่าผมกินไม่ลงแล้วจริงๆกินจนมันฝืดคออะ
เพราะเนื้อล้วนๆมันจะให้ความนุ่มลิ้นได้น้อยกว่า แต่คลีนจริงๆแบบนั้น

1. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
2. ซีอิ้วขาว 1/3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่น 1 ช้อนชา
6. น้ำปลา 2 เหยาะ (555 ไม่ใส่ก็ได้นะ)
7. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. หมักไก่ด้วยซอสต่างๆทั้งหมดเลยยกเว้นเนย
เปิดเตาอบไว้ 200c - 210c 
เอาเนยมาทาบนแผ่นฟรอยด์นำไก่มาวางและทาเนยบนไก่อีกรอบ

เมื่อผ่านไปประมาณ 15 นาทีเตาก็น่าจะร้อนได้ที่แล้วเอาไก่เข้าเตาเลยครับ
นาทีนี้ผมจะเอาอีกตระแกรงซ้อนเข้าไปด้วยเพื่อวางมันฝรั่งและฟักทองด้วย
มันจะได้อบพร้อมกันทีเดียวไม่เสียเวลา
ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีก็เอาที่คีบมาพลิกไก่ อีกตระแกรงก็พลิกมันฝรั่งครับ
อบต่อไปอีก 30 นาทีจากนั้นก็เสร็จละหละ เว้นแต่ว่าชอบแห้งๆกรังๆหน่อยก็อบต่อไปอีก 10-15 นาทีครับ

วิธีทำจริงๆแล้วไม่ยากเลยเห็นเปล่า
แถมเรายังรู้ด้วยว่าสิ่งที่เรายัดเข้าปากไปนั้นมีอะไรบ้าง
การทานอาหารนอกบ้านนั้นประหยัดเวลาจริงครับแต่มันไม่ได้ดีนักหรอกถ้าเราต้องฝากท้องไว้นอกบ้านทุกมื้อ
มื้อไหนทำเองได้แนะนำควรทำนะครับ ^__^


เสร็จสิ้นสมบูรณ์ผมแบ่งทานมื้อละ 2 น่องเพราะว่าดื่มเวย์โปรตีนด้วยเลยถือว่าเสริมกันไปแล้ว
ควรคำนวนอาหารแต่ละมื้อให้พอดี หากร่างกายนำไปใช้งานไม่หมดไขมันเสียมันจะสะสมนะครับ
ช่วงนี้ผมอยู่ในช่วงการเพิ่มน้ำหนักอาหารบางมื้ออาจต้องลดสัดส่วนน้ำมันต่างๆตามความเหมาะสม

ระยะนี้ดื่ม Whey Mass Gainer ครับปั้มน้ำหนักอย่างเดียว
มื้อหน้าพบกันครับ ^_^

                            (กดเพื่อกลับไปหน้าเมนูอาหารต่างๆ)